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1、首先用适量的水和洗洁精清洗铁锅，尽量多洗几次。
2、清洗后用大火干烧铁锅，在干烧过程中转动铁锅，使其受热均匀。干烧十分钟后，冷却半小时，再用清水刷一遍。
3、刷完后再在火上干烧，加入适量的食用油或一块肥肉，保证锅内每个地方都能被食用油浸透，然后用大火加热。
4、大概过了四五分钟，可以看到锅里的食用油已经全黑了。然后我们把油倒掉，用清水把锅洗干净，重复三四次。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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